在高齡社會下,老人照護是下一個世代無法迴避的迫切議題,但年青人參與的很少。為此,弘光科技大學推動「老人自立支援生活」觀念,申請大學社會責任實踐(USR)深耕型計畫,以「銀髮生活自立樂活平臺建置暨長照人才培育」為目標,讓全校師生有共同的願景與行動力,希望解決大臺中都會區許多鄉鎮市嚴重的老化問題。
翻轉臺灣老人傳統照護
回溯弘光科大USR計畫的緣起,須從2013年邀請日本長期照護大師竹內孝仁教授來校演講開始說起。竹內孝仁的「自立支援:零約束、零臥床、零尿布」理念,改變了日本老人生活品質,也吸引從護專起家的弘光科大,希望借用他山之石檢視臺灣老人照護的教育模式。
「臺中社會局找我們合作,希望在10家社區型機構推動老年人自立支援生活計畫,隔年彰化衛生局也加入,目前共有64家機構執行這項計畫」,弘光科大USR計畫主要負責人護理系副教授雷若莉認為,兩年多來集合校內外專業師資編撰教案、為機構開設課程的實際經驗,成為推動USR計畫深耕型的重要基石。
臺灣照服員的考照訓練是以安全為主,欲推動社區機構落實「老人自立支援」觀念必須從在職訓練著手。
弘光科大生活自立支援辦公室副主任譚蓉盈指出,當一名偏癱(半身不遂)老人想上廁所,臺灣照服員通常就直接抱老人坐到馬桶上,不會引導老人善用另一側良好肢體試著自己坐到馬桶上,加上環境、硬體設備的不同,日本老人的自立支援生活經驗無法完全複製到臺灣,必須重新編寫教案,透過在職訓練改變他們的照護方式。
整合全校資源投入社區服務
除了在職培訓,身為培育第一線護理人員的弘光科大也沒忘記培養自己的學生,不僅利用校內建置的模擬醫療情境OSCE (Objective Structured Clinical Examination,客觀臨床技能測驗)中心,培訓他們實際操作自立支援理論四大領域:運動、吞嚥、排泄和沐浴,更特別安排學生在大一、大二的必修服務學習課到安養機構擔任志工,從中領略照護老人的正確觀念。
「王爺爺(化名)是我們試推老人自立支援生活計畫的中風個案。他一直期盼早日回家,有時情緒不好會不想多走,我們就會哄他、陪他一起走。等到實習結束離開前,爺爺原本垂足的腳板已經可以平踩,走路也進步很多,讓我們覺得開心!」護理系三年級的劉沚玥分享今年參與學校「銀髮生活自立樂活平臺建置暨長照人才培育USR深耕計畫」的感想。
她透露,自己的阿嬤現就住在機構裡,習慣什麼事都仰賴照護人員,「其實這樣退化很快,可是老一輩沒有學習自立生活的觀念,有些家屬也擔心老人家多走動會摔跤。但我認為推動老人自立生活是對的,要活就要動,這樣長輩才會比較健康快樂。」
不只護理系,雷若莉把全校系所全部納入USR計畫架構中。她以吞嚥領域為例說明:「失能的老人容易因吞嚥方式不對而嗆到,所以物理治療系要為不同老人設計合適的吞嚥動作,語言治療師聽力學系負責訓練老人正確的吞嚥行為,餐旅系要擬定營養菜單,文創系可為老人設計賞心悅目的餐具,食品科技系也能改良烹調方式以提高老人食慾等,每個系所學生都能學以致用、貢獻所學。」
服務學習中心主任張簡琳玲更進一步把不同科系的學生與社區服務結合,於日前成立「幸福農園」,邀請國小生、樂齡學院長者與弘光學生共同經營,「中部地區常見隔代教養,加上社區有很多長年務農的長輩。小孩子對種菜有興趣,老人家又能趁機教孫子,既能促進世代合作交流,讓長者找回自信心,學生還可以學以致用。」
簡琳玲透露,今年是由資工系學生負責設計感應器來監測菜園環境、紀錄生長狀況及架設網站,往後每年都會由不同科系的學生貢獻所學。
「這次透過USR計畫,把全校系所及師生通通整合起來,讓弘光成為老人健康與福祉的代名詞並落實社區服務。」校長黃月桂認為,弘光科大學生大多來自於中彰投地區,透過社區服務還能強化他們與在地的情感連結,未來將更有意願投入臺灣長照相關服務。這也是USR計畫的三大初衷:深耕在地,實踐大學社會責任、促使全校師生跨科系合作,深化教學和學習內容,以及發展各所學校特色。